Электронный каталог
сладкие блюда
Найдено записей: 15
- Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищи учебник для студентов техникумов по специальности 1016 "Технология общественного питания" и 1752 "Организация обслуживания в общественном питании"Москва: Экономика, 1988. - 302, [1] с., [4] л. ил. : ил. ; 23 см
- Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищи учебник для технологических отделений техникумов общественного питания и советской торговлиМосква: Экономика, 1978. - 318, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Практические занятия по технологии приготовления пищи учебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 1016 "Технология приготовления пищи"Москва: Экономика, 1988. - 191, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Повар Учеб.пособие для учащихся проф.-тех.училищРостов-на-Дону: Феникс, 2000. - 318с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Домашнее приготовление сладких блюд Симферополь: Реноме, 1996. - 298 с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Диетические блюда Москва: Экономика, 1969. - 349, [2] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищи учебник для средних специальных заведенийМосква ; Ростов-на-Дону: МарТ, 2005. - 319 с.
- Текст. материал (печ.)Кулинарные рецептыМосква: Экономика, 1991. - 446, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищи [учебно-методическое пособие]Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. - 374, [1] с. : ил. ; 21 см
- Текст. материал (печ.)Рецепты французской кухни Москва: Пищевая промышленность, 1968. - 253, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Кулинария учебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1982. - 326, [1] с. : ил. ; 20 см
- Текст. материал (печ.)Повар учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищРостов-на-Дону: Феникс, 2009. - 342, [1] с. : табл. ; 21 см
- Текст. материал (печ.)Кулинария учебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1987. - 365, [1] с. : ил. ; 20 см.
- Текст. материал (печ.)Кулинария учебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1991. - 366, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Кулинария учебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1978. - 294, [1] с. : ил. ; 20 см
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я